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商品訊息功能
商品訊息描述
●嚴選頂級食材用心烹調，發揮食物最原始、美妙的口感與鮮甜
●國外知名美食評價家大力推薦，一吃即忘魂的絕美滋味
●榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳
│餐點簡介│
?歐式麵包?
?廣島生蠔?
新鮮肥美蠔肉，香煎四溢美味，搭配蘑菇清爽可口。
?極黑和牛牛舌?
選用澳洲和牛舌根的部位，此部位油脂均勻、肥瘦得宜，香煎後漫佈在口中的細緻油花，以及軟中帶脆的彈性口感，令人著迷不已。
?主廚湯品?
依季節更換不同的主廚特製湯品。
?明太子干貝佐魚子醬?
來自北海道鄂霍次克海生鮮大干貝，搭配素有海中黑鑽之稱的「魚子醬」，味道特別甘甜、肉質豐美肥厚備受饕客喜愛，亦為米其林或五星級飯店愛用。
?紐約客牛排&沙朗牛肉捲?
選用美國Prime 等級紐約客牛排，屬於肋脊部及後腰肉，肉質細膩，鮮嫩且入口即化。搭配嚴選沙朗，獨家推出的特製肉卷，肉質鮮美不油膩。
?比內土雞?
選用雞腿肉部位，主廚以精湛料理手法，將表皮煎至香脆可口，養殖於天然牧場，雞腿肉特別結實有勁鮮彈。
本季熱推
?主廚和牛油炒飯?
特製炒飯，粒粒分明，層層香甜。
達人
?甜點?
獨家?經典飲品?
不論是中式或西方茶飲，犇鐵板燒皆選用頂級知名品牌，可供賓客擇一品味。
媒體報導
■商業週刊：
《聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■華視新聞：
大廚去哪吃? 台灣20多家上榜
■商業週刊-網路溫度計：
聚餐、約會到求婚都適用》花再多錢都要吃！全台牛排大評比，這10間饕客最愛
■中國時報：
英國餐飲指南推出台灣篇 大廚上哪吃？20餐廳上榜
●複合式經營美學，頂級饗宴新風格
〈WHERE CHEFS EAT〉2015年美食年鑑
犇 鐵板燒嶄露頭角，讓國際名廚也驚艷
開業24年的頂級鐵板燒龍頭品牌「犇 鐵板燒」，喜事不斷，4月才榮獲入選商業周刊透過網路溫度計調查之全台前十大頂級牛排，5月又榮獲權威性美食評鑑指南〈WHERE CHEFS EAT〉─國際名廚推薦全球最佳餐廳之一！也是台灣唯一被推薦入選的頂級鐵板燒餐廳！
米其林指南帶你認識的是全世界各地的知名餐廳，但〈WHERE CHEFS EAT〉不但可以帶你走遍世界各地的五星級餐廳，也讓你同時品嚐巷弄中的最「道地」的異國美食。
〈WHERE CHEFS EAT〉目前是英國amazon飲食與旅行文學類排名No.1暢銷專業權威導覽，由成立於1923年的英國Phaidon出版社發行，全球超過10萬本，由英國知名美食評論家Joe Warwick喬·沃克集結630位世界各國名廚品嘗後所提供的真誠意見，共計70個國家3,250家餐廳，介紹當地真正好吃喜愛的地方，內容包羅萬象，從早餐、咖啡店、夜市、高檔餐廳等等，所以深受歐美遊客推崇的美食評鑑指南。
台灣部份共有20家入選，由來自香港米其林星級餐廳的現任台北W飯店─行政總主廚余偉經KEN YU，在推薦文寫到：「台灣有很多家鐵板燒餐廳，只有犇鐵板燒讓我驚艷，因為他們使用的是最好的食材！」
犇鐵板燒董事長─楊欣表示「在我們接手努力4年後，能與耳熟能詳的米其林一星小籠包齊名，甚感榮幸！這也是對我們團隊的肯定！今年6月除了將犇和牛館全新改裝為鐵板燒私人會所之外，10月我們將進駐微風百貨信義館，提供給更多消費者全新的頂級體驗！」
商品訊息特點
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將在11月11日、12日登場全球唯一亞洲場的《ARCADIA電子音樂節》就要正式入侵台北大佳河濱公園。主辦單位COSMOS LIVE!對所有環節都非常重視，從進場架設到撤場清潔，總共預計耗費11個工作天，投入500名工作人員，還搶先在11月9日舉辦百人搶先體驗會，邀請包括已經購票的100位幸運兒，搶先近距離感受大蜘蛛舞台360度的全方位震撼。
從2007年開始的《ARCADIA電子音樂節》，今年第10周年的最強場次就落在台灣，更連開2天並邀來天后蔡依林指定合作「電音王者」Hardwell在內的8組世界級百大冠軍DJ，主辦單位為了帶給台灣電音樂迷一個更健康、好玩的電子音樂節，還耗費7個月時間與台北市14個相關公部門單位聯繫溝通，投保了2日最高理賠金額5億新台幣的高額保單。
在這8組世界級百大冠軍DJ中，來自荷蘭、有「黑暗教主」之稱的R3hab確定將在12日上場，他剛挑戰了Billboard（美國告示牌雜誌）的網路節目《1 Has 2 Go》，必須在同主題的3個選項中挑掉最不喜歡的那個。
▲R3hab確定將在12日的《ARCADIA電子音樂節》上場。（圖超值推／COSMOS LIVE!提供 , 2017.10.16）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
ABL東南亞職業籃球聯盟官方在17日於菲律賓馬尼拉舉行2017-18球季季前記者會，被寶島夢想家選為球員代表的貝查理（Charles Barratt ）也和董事長張承中一同出席，擁有俊俏帥氣外型的他立刻引起各國媒體注目，包括來自香港、馬來西亞、越南等地的記者都紛紛向台灣隨行記者詢問他的來歷，甚至在路上也不時被菲律賓當地民眾詢問搭訕，彷彿正在預告貝查理會在ABL捲起一股高人氣旋風。
滿臉靦腆的笑容，貝查理談及自己所引起的注意時還是忍不住表示：「我覺得太誇張了！」同時他也強調與其是因為外型受到注意，他更希望自己是因為球技而被球迷所記住，身高193公分、體重87公分的他在夢想家陣容中將主打大前鋒位置，對此他將努力增重以增加對抗性，並且將持續加強自己的防守以及傳球。
台英混血的貝查理大學就讀於英國倫敦大學皇家哈洛唯學院，主修電影製作的他在畢業返台時曾被經紀公司相中、擁有踏足演藝圈的機會，但他選擇走上籃球這條路、為了自己的籃球夢而來到夢想家奮鬥。
「大概是在大二的時候，因為暑假回台灣有和一些SBL球員一起練球，從那時候就開始有以後要成為職業球員的想法。」貝查理表示自己剛畢業時幾乎是沒有猶豫便選擇要當職業籃球員：「我想趁還年輕的時候試試看，反正如果要做電影相關的話可以等沒辦法打球了之後再開始，家人也都非常支持我的決定。」
「我會來到這裡（夢想家）不是因為錢、也不是想要吸引很多球迷，我就是很喜歡、很愛打籃球，對籃球的拚勁不會輸給任何人！」貝查理相當期待自己生涯首個職業賽季的到來，即便屆時勢必會遇上各隊實力堅強的外援也毫不畏懼：「來到這裡就是要多學習經驗豐富的球員，我不會怕、反正就是要大膽一點，遇上強的球員就是多學習。」
▲熱愛籃球的貝查理盼能用球技讓球迷記住自己。（圖／記者林志儒攝 , 2017.10.17）
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